20/05/2021 - 23/05/2021

Data kursu

Data kursu20-23 maja 2021

Godziny kursuGodziny kursu: cztery dni kursu w godzinach 13:00 – 21:30 z 1,5-godzinną przerwą

Formuła kursu – webinar online

Kurs obejmuje 38 godzin dydaktycznych, które będą wykładem prowadzonym w formule webinaru online. Webinary prowadzone przez ITCM DAO odbywają się za pośrednictwem platformy Clickmeeting, do której uczestnicy otrzymują dostęp na kilka godzin przez rozpoczęciem webinaru. Warunkiem skorzystania z webinaru jest wpłata pełnej kwoty za webinar, przed jego rozpoczęciem. Prosimy pamiętać, że przelewy bankowe trwają nawet kilka godzin, dlatego każdy kto będzie chciał się zapisać tuż przed webinarem, proszony jest o wysłanie potwierdzenia przelewu na adres mailowy: itcm.krakow@gmail.com.

Informacje na temat kursu

Klasyczna Dietetyka Chińska opiera się o właściwości pokarmów, opisane jeszcze w starożytnych Chinach, a poźniej stale uaktualniane. Początkowo o zastosowaniu danego pokarmu decydowano na podstawie termiki, kierunkowości jego właściwościami nawilżającymi lub wysuszającymi. Za czasów dynastii Song opisano również powinowactwo poszczególnych produktów do narządów Zang Fu, zaś przez ich związek z 5 Elementami na znaczeniu zyskały także smaki.

Wszystko to opisano w Chińskiej Materia Medica – obszernym dziele klasyfikującym pokarmy, zioła i minerały, które znalazły zastosowanie w profilaktyce i leczeniu. W trakcie kursu będziemy omawiać pokarmy w podziale na grupy Yin (czyli produkty pochodzenia roślinnego) i Yang (produkty odzwierzęce). Szczególną uwagę zwrócimy na tak zwane pokarmy właściwe, czyli te, które mogą być spożywane w całości.

Przedstawiane informacje będą analizowane pod kątem praktycznym. W tym celu przedstawiona zostanie klasyczna metoda diagnozowania z języka, która posłuży za podstawę w dobieraniu odpowiednich produktów i układaniu diety zgodnie z Klasyczną Dietetyką Chińską.

Harmonogram

  1. Chińska Materia Medica.
    • produkty odzwierzęce: mięso, ryby, owoce morza,
    • warzywa: korzeniowe, kiełki,
    • owoce: ziarnkowe, pestkowe, jagodowe, cytrusy,
    • grzyby, wodorosty,
    • przyprawy i zioła kuchenne.
  2. Wewnętrzne właściwości produktów.
    • termika: ogrzewające, chłodzące,
    • kierunkowość: wznoszące, zsyłające,
    • wilgotność: nawilżające, wysuszające.
  3. Pokarmy właściwe.
    • produkty spożywane w całości,
    • właściwości poszczególnych części roślin i zwierząt,
    • sposoby ich przyrządzania.
  4. Diagnoza z języka w klasycznej medycynie chińskiej.
    • analiza zasobów i poziomu problemów (Wei, Jing, Yuan),
    • rozpoznawanie zaburzeń między Elementami,
    • określanie nierównowagi między Narządami Zang Fu.
  5. Dobieranie pokarmów w oparciu o diagnozę z języka.
    • żywienie w profilaktyce,
    • żywienie w terapii.
  6. Analiza przypadków klinicznych wraz z planowaniem posiłków.
Prowadzący
Andrew Sterman
Andrew Sterman Ekspert dietetyki chińskiej (USA)
Kalendarz20/05/2021 - 23/05/2021

Andrew Sterman: Klasyczna Dietetyka Chińska – Materia Medica

2200.00 

Cena kursu

2200 zł – cena regularna

Regulamin finansowy szkolenia

  1. Warunkiem uczestnictwa w kursie jest wpłata całości kwoty w ciągu 5 dni przed rozpoczęciem kursu. Wpłaty można dokonać za pośrednictwem kilku sposobów płatności: zwykły przelew bankowy, płatność szybkim przelewem online, płatność PayPal.
  2. Istnieje możliwość rozłożenia kwoty za kurs na raty. Dzięki współpracy z firmą Mediraty Sp. z o.o., możemy Państwu zaproponować wygodną i bezpieczną spłatę ceny kursu w ratach. Dostępne okresy spłaty wynoszą 12, 24, 36, 48 lub 60 miesięcy. Aby skorzystać z systemu płatności ratalnej prosimy o kontakt pod numerem telefonu 22 266 83 70 (pon. ‑ pt. 8:00 ‑ 20:00, sob. 9:00 ‑ 14:00). Pod tym linkiem dostępny jest również wygodny kalkulator ratalny, dzięki któremu obliczą Państwo wysokość każdej raty.
  3. Uczestnikowi przysługuje prawo odstąpienia od umowy bez podawania przyczyny w terminie 14 dni od daty jej zawarcia – zgłoszenia chęci udziału w kursie (wiadomość e-mail, zgłoszenie telefoniczne). W takiej sytuacji cała kwota wpłaty zostanie zwrócona na rachunek bankowy. Aby odstąpić od umowy należy poinformować o swojej decyzji pisząc na adres e-mail: itcm.krakow@gmail.com.
  4. Po terminie 14 dni od daty zawarcia umowy wpłacona kwota nie będzie zwracana i przechodzi na koszty organizacji kursu. Możliwe jest przeniesienie wpłaconej kwoty na inną osobę wcześniej nie zgłoszoną (zmiana uczestnika kursu) lub przeznaczenie wpłaconej kwoty na uczestnictwo w szkoleniu w innym terminie.
  5. Organizator kursu zastrzega sobie prawo do możliwości odwołania kursu 30 dni przed jego rozpoczęciem kursu i poinformowania o tym wszystkich uczestników.

LOKALIZACJA WYDARZENIA