Dietetyka Chińska w Klasycznej Medycynie Chińskiej
Poznaj moc pożywienia i naucz się wspierać zdrowie zgodnie z zasadami Klasycznej Medycyny Chińskiej.
4.9
Początkujący, Zaawansowany

Informacje na temat kursu
Czy chcesz odkryć, jak codzienne wybory żywieniowe wpływają na Twój przepływ Qi i równowagę organizmu? Dietetyka Chińska w Klasycznej Medycynie Chińskiej to cykl 10 wykładów, które wprowadzą Cię krok po kroku w świat energetyki pokarmów i dietetyki chińskiej.
Aby w pełni skorzystać ze szkolenia wskazana jest znajomość terminologii i filozofii w medycynie chińskiej oraz diagnostyki różnicowej i syndromów.
Twoje korzyści po kursie
- Zrozumiesz pięć (lub sześć) smaków i dowiesz się, jak smaki i techniki gotowania wpływają na konkretne narządy.
- Opanujesz termikę pokarmów – nauczysz się dobierać jedzenie schładzające, rozgrzewające lub neutralne, aby wspierać organizm swój i pacjentów.
- Poznasz sposoby na poprawę trawienia.
- Dowiesz się, jak wspierać sen za pomocą diety
- Opanujesz menu dla pacjentów z przewlekłymi problemami – od Wilgoci i Gorąca, po zastój Qi.
- Otrzymasz przykładowe przepisy.
- Zyskasz praktyczne narzędzia, dzięki którym od razu zastosujesz dietetykę chińską w życiu własnym i pacjentów.
Jak wygląda kurs?
Podczas każdego spotkania:
- Wykład ekspercki (około 5 godzin) – teoria i wskazówki praktyczne.
- Sesja Q&A (15–30 min) – omówienie pytań i dyskusja o przypadkach klinicznych
Po kursie otrzymasz
- Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodnie z rozporządzeniem MEN.
- Dyplom ukończenia kursu.
Dlaczego warto dołączyć?
- Elastyczność: zajęcia online - logowanie z dowolnego miejsca (oraz możliwość odsłuchania wykładu w późniejszym terminie).
- Przykładowe przepisy.
- Dostęp do nagrań: przez 90 dni po zakończeniu ostatniego wykładu.
- Interakcja na żywo: zadawaj pytania i konsultuj się z Andrew Stermanem na żywo.
- Realne przypadki kliniczne: ucz się na przykładach z praktyki.
Dodatkowe informacje
Ramowy plan kursu
- Wprowadzenie do dietetyki chińskiej – rola pożywienia w utrzymaniu równowagi.
- Energetyka zbóż – źródło Qi i energii Środkowego Ogrzewacza.
- Produkty pochodzenia zwierzęcego – białka zwierzęce, rola mięsa, ryb i jaj we wzmacnianiu narządów i uzupełnianiu niedoborów.
- Energetyka warzyw – warzywa w wyprowadzaniu Gorąca, regulacji Qi Wątroby oraz wspomaganiu trawienia, znaczenie sezonowości.
- Owoce w dietetyce chińskiej – cytrusy, jagody i owoce pestkowe.
- Rola orzechów, nasion i olejów – wspieranie Nerek, odżywianie mózgu i nawilżanie.
- Rośliny strączkowe – omówienie i techniki przygotowania.
- Nabiał i jego rola – sery i jogurty – czy zawsze należy ich unikać?
- Podstawowe zasady łączenia pokarmów – balansowanie smaku, termiki i właściwości energetycznych.
- Działanie terapeutyczne – dostosowywanie diety do konkretnych wzorców.
Dla kogo jest ten kurs?
- Dla osób posiadających podstawową lub zaawansowaną wiedzę w zakresie TCM.
- Dla dietetyków, terapeutów i praktyków medycyny naturalnej.
- Dla każdego, kto chce lepiej zrozumieć rolę pokarmów w medycynie chińskiej.
Zapisz się już dziś!
Kurs odbywa się w całości online. Wykłady są tłumaczone na język polski i nagrywane – otrzymasz dostęp do nagrań na czas trwania kursu oraz na 90 dni po ukończeniu ostatniego webinaru.
Dołącz do cyklu webinarów “Dietetyka Chińska w Klasycznej Medycynie Chińskiej” i zacznij odżywiać ciało i Ducha zgodnie z mądrością Wschodu!
Prowadzący

Andrew Sterman
Ekspert dietetyki chińskiej
Zapisz się na kurs
3500 zł 6000 zł
- 03/10/2025 - 20/02/2026
- 16:00 - 22:00
- Online
- Platforma ClickMeeting
Może Cię zainteresować
Najczęściej zadawane pytania
Jakie kursy oferuje ITCM DAO?
Nasz Instytut ma w ofercie ponad 120 różnych kursów z zakresu medycyny chińskiej, hirudoterapii i terapii naturalnych. Znajdziesz u nas kursy stacjonarne, online i hybrydowe dotyczące akupunktury, hirudoterapii, moksowania, masażu wisceralnego, psychosomatyki, dietetyki i inne. Pełna lista kursów dostępna jest pod TYM LINKIEM.
Czy mogę otrzymać fakturę za kurs?
Tak, jeśli potrzebujesz faktury, podaj odpowiednie dane przy zakupie kursu. Faktury są wystawiane po kursie. Jeśli masz pytania lub potrzebujesz FV zaliczkowej, wyślij nam nazwę kursu oraz swoje dane na adres: ksiegowosc@itcmkrakow.pl
Jak mogę się zapisać na kurs?
Aby dowiedzieć się więcej o konkretnym kursie (zakres, cena, terminy) prosimy przejść na stronę pod TYM LINKIEM i wybrać interesujący kurs. Na stronie każdego kursu znajduje się guzik do zakupu.
Jakie hotele/noclegi polecacie w okolicy?
Czy po kursie otrzymam dyplom?
Tak, jako niepubliczna placówka kształcenia ustawicznego wystawiamy dyplomy oraz zaświadczenia o ukończeniu kursu zgodnie z rozporządzeniem MEN.
Zaświadczenia wystawiamy na podstawie §18 ust. 2 Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 11 stycznia 2012 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz.U. 2014 r. poz. 622).

Zapisz się do naszego newslettera
- Ekskluzywne poradniki z zakresu Tradycyjnej Medycyny Chińskiej
- Praktyczne wskazówki do codziennej pracy w gabinecie
- Aktualizacje o nowych kursach i szkoleniach